Dzieci

Film

Programy

Seriale

Sport

Kanały TV

Na żywo

Pakiety

Moja lista

Mam kod

Gotowanie w tym odcinku Ewa Wachowicz rozpocznie na świeżym powietrzu a pierwszą potrawą będzie pomidorowa i mocno paprykowa maślana zupa rybna z kociołka ustawionego nad paleniskiem. Potrawa powstanie na bazie bardzo ekstraktywnego wywaru z pstrąga i karpia. Na drugie danie Ewa Wachowicz zaproponuje jedną z naszych najbardziej tradycyjnych potraw – łazanki. Ale będą nieco inne od tych, które znamy, bo z oscypkiem i żurawiną, więc trochę po góralsku. Forma podania również wielu zaskoczy, ponieważ makaron i kapusta będą ułożone warstwowo, jak też zapieczone – podobnie jak włoska lasagne, od której zresztą nasze poczciwe łazanki wzięły nazwę. Na deser autorka programu upiecze ciasto czekoladowe z jabłkami.

Odcinek 532

Ewa Gotuje - Odcinek 532

Po zimowej przerwie Ewa Wachowicz zaprasza widzów na premierowe odcinki „Ewa gotuje”. Pierwszy program będzie nieco zaskakujący, bowiem zobaczymy nie tylko smakowite potrawy, ale także zdjęcia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę, podczas której autorka kulinarnej serii zdobyła szczyt Mount Sidley, kompletując tym samym Koronę Wulkanów Ziemi.
Eskapada na Antarktydę wywarła na Ewie Wachowicz tak duże wrażenie, że wpłynie na to, co pojawi się w wiosennych odcinkach „Ewa gotuje”. W zderzeniu z potęgą antarktycznej pustyni nabrała jeszcze większego szacunku do Matki-Natury. Dlatego realizując kolejne programy, zwróci bardzo dużą uwagę na niemarnowanie żywności, życie zgodnie z rytmem przyrody i wedle zasad obowiązujących „tu i teraz”, jednocześnie z dbałością o to, co pozostawimy po sobie. Będzie zero waste, będą sprawdzone przepisy, ale w nowoczesnym wydaniu, jak też sporo potraw fusion, łączących polskie smaki z tym, co najlepsze w kuchniach światowych. I na pewno znajdzie się też coś dla wegetarian.

Sezon 40

Gospodyni programu „Ewa gotuje” zaprasza na nowe odcinki pełne pysznych przepisów. W swoim autorskim programie Ewa Wachowicz zawsze podąża za kulinarnymi trendami, choć wie, jak ważna w kuchni jest tradycja. Co przygotowała Ewa Wachowicz?

Sezon 34

Sezon 35

Sezon 36

W nowym sezonie Ewa Wachowicz zaprosi do programu ciekawych gości, którzy opowiedzą o swych niezwykłych pasjach i ulubionych potrawach. Nowością będzie także „współprowadzący” - tajemniczy męski głos, który zza kadru będzie w zabawny sposób komentował poczynania Ewy w kuchni. Ostatni odcinek zaprezentuje kuchnię typowo świąteczną, a program wyemitowany tydzień wcześniej będzie pięćsetny!

Sezon 37

W nowym sezonie Ewa Wachowicz przybliża widzom najpopularniejsze trendy kulinarne 2024 roku. Wraz z naszą królową kuchni będziemy gotować wedle receptur... tradycyjnej kuchni polskiej! Dużym powodzeniem będą cieszyć się również przepisy z odległych zakątków świata, takich jak wschodnia Azja. Niezmiennie w trendach będą także specjały kuchni śródziemnomorskiej.

Sezon 38

Jaka będzie kuchnia Ewy Wachowicz jesienią 2024 roku? Gotowanie będzie sezonowe, liczba składników ograniczona do niezbędnego minimum, bazująca na produktach lokalnych i regionalnych. Ewa od lat troszczy się o to, aby serwowane potrawy były nie tylko smaczne i zdrowe, lecz także sprawiały przyjemność i dawały poczucie kulinarnego komfortu oraz spełnienia. Dlatego pokaże, że dzięki odpowiednim składnikom i przyprawom oraz kulinarnym trikom, w łatwy sposób można przygotować dania bardzo smaczne, jak też znakomicie wyglądające na talerzu.

Sezon 39

Gospodyni programu „Ewa gotuje” zaprasza na nowe odcinki pełne pysznych przepisów. W swoim autorskim programie Ewa Wachowicz zawsze podąża za kulinarnymi trendami, choć wie, jak ważna w kuchni jest tradycja. Co przygotowała Ewa Wachowicz? Czas na nowe smaki w kuchni w Zawoi!

Ewa gotuje

Podobno śledzie są rybami, które jemy najchętniej – na Wielkanoc, na Boże Narodzenie, na przeróżnych imprezach, ale też i bez okazji. Dlatego kolejny odcinek programu „Ewa gotuje” zacznie się właśnie od śledzika, lecz co ciekawe – w wydaniu koktajlowym, bowiem warstwowa sałatka zostanie podana w kieliszkach. Następnie Ewa Wachowicz zrobi kimchi, czyli sfermentowaną kapustę pekińską doprawioną ostrą pastą z papryki gochugaru. Ten dodatek do potraw jest niezwykle popularny w Korei, a przeciętny mieszkaniec tego kraju zjada 22 kilogramy kimchi rocznie! W kuchni Ewy Wachowicz kimchi znajdzie ciekawe zastosowanie, ponieważ trafi do farszu, który wypełni tradycyjne polskie pierogi. Deser będzie równie zaskakujący, bowiem Ewa przerobi kawałki „wczorajszego” ciasta na cake pops, czyli ciasteczkowe „lizaki”. Smakołyki będą udekorowane polewą czekoladową i liofilizowanymi owocami.

Odcinek 533

Ewa Gotuje - Odcinek 533

Na kolejne potrawy Ewa Wachowicz zaprosi do jej krakowskiej kuchni, gdzie przygotuje coś z brukselki, ziemniaków i z dodatkiem wiśni. Na pierwsze danie zaproponuje zupę z kapusty brukselskiej – trochę nietypową, bowiem będzie to krem podany z grzanką i kleksem śmietany. Na drugie danie usmaży placki ziemniaczane. A że najbardziej nielubianą czynnością podczas robienia tej potrawy jest ręczne ścieranie kartofli, to autorka programu ułatwi sobie pracę i przepuści ziemniaki przez maszynkę do mielenia. Danie poda z tradycyjnym gulaszem wieprzowym. Na deser Ewa zrobi mocno czekoladowe ciasto z masą na bazie mascarpone. wierzch udekoruje kisielem wiśniowym.

Odcinek 534

Ewa Gotuje - Odcinek 534

W tym odcinku będzie międzynarodowo! Rozpoczniemy od bardzo ciekawej zupy charczo. To tradycyjna potrawa wywodząca się z Gruzji, przypominająca nieco węgierską gulaszową. Na danie główne Ewa Wachowicz zaproponuje macaroni and cheese – potrawę, która ma wprawdzie włoski rodowód, ale najbardziej popularna jest w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i Kanadzie. Na deser będzie ciasto inspirowane czekoladą z Dubaju. Już sama czekolada jest niezwykłym smakołykiem, bowiem w środku ma nadzienie pistacjowe z dodatkiem bardzo popularnego na Bliskim Wschodzie nitkowanego ciasta kataifi. Deser wyjdzie znakomicie!

Odcinek 535

Ewa Gotuje - Odcinek 535

W tym odcinku Ewa Wachowicz zaprezentuje potrawy tradycyjnej kuchni polskiej. Zacznie od krupniku – jednej z najbardziej znanych, rodzimych zup. Zazwyczaj gotujemy go z kaszą jęczmienną i zabielamy kwaśną śmietaną, tymczasem znakomicie udaje się zasypany bezglutenową kaszą gryczaną oraz zakwaszony sokiem z cytryny i tę wersję zobaczymy w programie. Na drugie danie Ewa zrobi schabowe, ale nie w panierce! Będą pieczone i podane w kapuście. Warto podkreślić, że takie kotlety są zgodne z dietą keto. Na deser błyskawiczne, maślane ciasto z jabłkami. Co ciekawe – na maśle solonym. Receptura będzie francuska a wykonanie nieco inne niż w przypadku naszych ciast ucieranych.

Odcinek 536

Ewa Gotuje - Odcinek 536

Kolejny program rozpocznie potrawa znad Sekwany – Ewa Wachowicz ugotuje zupę cebulową. Przepis będzie jednak odbiegał od klasycznego, francuskiego pierwowzoru, ponieważ potrawa zostanie zmiksowana na gęsty krem a podana z pokrojonymi w kostkę grzankami oraz tartym serem żółtym, lecz bez zapiekania. Na drugie danie Ewa zrobi pieczeń z mielonego mięsa indyka i kaszy manny – taki klops świetnie smakuje na zimno a po wystudzeniu będzie znakomitą wędliną. Deser będzie orzeźwiający i lekki jak chmurka – na kruchym spodzie znajdzie się galaretka z brzoskwiniami oraz bita śmietana. Całość ozdobią prażone płatki migdałów.

Odcinek 537

Ewa Gotuje - Odcinek 537

Tydzień przed Wielkanocą i tuż przed Niedzielą Palmową Ewa Wachowicz pokaże, jak zrobić liptauera, czyli pastę serową z papryką, która jest znakomitym smarowidłem do pieczywa, jak też można użyć jej do przygotowania faszerowanych jajek. Na drugie danie będzie alpejski makaron z cheddarem. A dlaczego alpejski? Otóż dlatego, że przepis pochodzi ze Szwajcarii. Receptura jest bardzo ciekawa, bowiem do podgotowanych ziemniaków dorzuca się makaron, a następnie łączy z usmażonym boczkiem i cebulą, po czym zalewa mlekiem i śmietanką oraz zagęszcza startym serem żółtym. Na deser Ewa upiecze ciasto drożdżowe nadziewane czekoladą i udekorowane kruszonką.

Odcinek 538

Ewa Gotuje - Odcinek 538

W Wielką Sobotę Ewa Wachowicz zaprosi do swej krakowskiej kuchni, gdzie zaprezentuje potrawy na Wielkanoc. Wiele osób, jeśli nie większość, uważa, że na świątecznym stole nie może zabraknąć sałatki jarzynowej. Dlatego też przygotowania do świąt zaczną się właśnie od tej potrawy, ale autorka programu przedstawi zaskakujący przepis. Nie będzie to klasyczna jarzynówka, bo znajdziemy w niej tuńczyka i oliwki! Kolejna potrawa to klasyczny żurek na zakwasie, podany z ziemniakami. Ale uwaga – kartofle będą pieczone. Po wegetariańskiej zupie Ewa zaprosi na pasztet. Zrobi go na wątróbce z indyka i gotowanym mięsie z rosołu. Wreszcie na deser upiecze babkę ucieraną. Do tej słodkości Ewa Wachowicz ma ogromny sentyment, ponieważ będąc nastolatką na Wielkanoc zawsze robiła takie ciasto z mamą.

Odcinek 539

Ewa Gotuje - Odcinek 539

W długi, majowy weekend Ewa Wachowicz zaprezentuje przepisy z myślą o przyjęciu na świeżym powietrzu. Zacznie od kompozycji kanapkowych, które na pewno zaspokoją pierwszy głód i umilą oczekiwanie na danie główne. Następnie zaproponuje potrawę z kociołka - będą to wyśmienite policzki wieprzowe, podane z pieczonymi ziemniakami i surówką z modrej kapusty. Z kolei na słodko upiecze tartę z kremem różanym i truskawkami pokrytymi glazurą.

Odcinek 540

Ewa Gotuje - Odcinek 540

Tym razem Ewa Wachowicz pokaże, co zrobić, żeby nic się nie zmarnowało w kuchni. Innymi słowy – kuchnia będzie resztkowa. Lub jak kto woli zero waste. Rano warto zjeść coś pożywnego a przy okazji wyczyścić lodówkę z jajek, dlatego też pierwszą potrawą będą jaja sadzone na… makaronie z cukinii! Na danie główne autorka programu zaproponuje pikantne wege kotlety – z kalafiora, ryżu i sera cheddar. Na stół trafią w towarzystwie sałaty i sosu jogurtowego. Na słodko zrobi zaskakującą szarlotkę. Po pierwsze mandarynkową… Po drugie, na opak! A raczej do góry spodem. Bazą będzie rolada biszkoptowa - pokrojona w plastry, zalana kremem przyrządzonym na soku z cytrusów.

Odcinek 541

Ewa Gotuje - Odcinek 541

Rzodkiewkę najczęściej jemy na surowo - samą lub jako składnik sałatek, ale znakomicie sprawdzi się też na ciepło - lekko podgrzana w wodzie, podana z masłem oraz bułką tartą, czy też duszona a nawet zapiekana. Może być również składnikiem zup. Dlatego właśnie na bazie tego wiosennego warzywa Ewa Wachowicz zrobi znakomity krem, zagęszczony poczciwymi ziemniakami. Daniem głównym będą steki wieprzowe z rusztu. Wyjątkowo soczyste i znakomicie doprawione masłem solonym z zaskakującym dodatkiem w postaci anchois. Na deser autorka programu przygotuje mocno waniliowe, włoskie tiramisu. Ale uwaga - z bliskowschodnim ciastem kataifi.

Odcinek 542

Ewa Gotuje - Odcinek 542

Ten odcinek programu kulinarnego „Ewa gotuje” rozpocznie się od przyrządzenia błyskawicznej, kremowej zupy z cukinii i porów. Potrawa będzie podana z pokruszonym greckim serem feta. Na drugie danie Ewa Wachowicz zaproponuje zielone naleśniki. A zielone, dlatego że z dodatkiem młodego szpinaku. W środku znajdzie się kremowy serek śmietankowy oraz pstrąg z przydomowej wędzarni. Na słodko będzie bardzo proste w przygotowaniu, ciasto z dodatkiem kisielu. Ponadto Ewa pokaże, jak we własnych czterech ścianach zrobić kwas chlebowy.

Odcinek 543

Ewa Gotuje - Odcinek 543

Tym razem Ewa Wachowicz postanowiła przygotować zupę na zimno o nazwie okroszka. Tradycyjną okroszkę robi się na kwasie chlebowym, dodając do niej przede wszystkim ogórki, jajka i mięso. Na drugie danie będą klopsy w sosie cytrynowym, podane z ryżem i marchewką. Po obiedzie Ewa zrobi domową lemoniadę. Natomiast na deser zaproponuje mocno schłodzone pianki jogurtowe z owocami.

Odcinek 544

Ewa Gotuje - Odcinek 544

Jeszcze do niedawna w temacie potraw z jajek niepodzielnie rządziła pochodząca z Bliskiego Wschodu szakszuka, czyli kurze jaja sadzone na odpowiednio doprawionych pomidorach. Dziś w świecie kulinarnej mody królują jajka po marokańsku. I właśnie od tej potrawy zacznie się ostatni w ramówce wiosennej odcinek „Ewa gotuje”. Po bliskowschodnim śniadaniu przyjdzie czas na potrawę z południowej Azji. Ewa Wachowicz zrobi indyjskiego kurczaka tikka masala, czyli grillowane filety drobiowe marynowane wcześniej w jogurcie z orientalnymi przyprawami, podane w gęstym sosie. Deser będzie polski, choć na bliskowschodnią nutę, bowiem spód sernika powstanie na bazie arabskiego ciasta kataifi.

Odcinek 545

Ewa Gotuje - Odcinek 545

Choć jeszcze przed tygodniem Ewa Wachowicz była w Beskidach – pod Babią Górą, to najbliższy weekend spędzi już w mieście i zaprosi widzów do swojej kuchni w Krakowie. Tym razem przyrządzi potrawy z myślą o domowej imprezie! Rozpocznie od usmażenia pieczarek w cieście z dodatkiem tartego parmezanu. Na danie główne będzie zaskakująca pizza w kształcie wieńca. Z kolei na deser Ewa upiecze rogaliki drożdżowe z nadzieniem dyniowym - przy czym dodatek purée z tego owocu znajdzie się również w cieście.

Ewa Gotuje - Odcinek 497

Odcinek 497

Po wakacyjnej przerwie Ewa Wachowicz zaprosi widzów na premierowe odcinki „Ewa gotuje”. W tym sezonie będzie smacznie i zdrowo, natomiast potrawy okażą się na tyle proste, choć jednocześnie zaskakujące, że każdy – nawet jeśli w kuchni stawia pierwsze kroki – powtórzy je we własnych czterech ścianach. Pierwszy odcinek rozpocznie się od przygotowania atrakcyjnego posiłku dla dzieci, bo startuje szkoła. Z kolei na lunch będą popularne od kilku lat misy szczęścia, znane też jako miski obfitości lub budda bowl. Przy okazji Ewa wyjaśni skąd wzięła się ta ostatnia nazwa. Na deser autorka programu upiecze sezonowy placek z rabarbarem. Ciasto będzie podane z kompotem, który specjalnie dla Ewy przygotuje jej kulinarny asystent, Adam.

Odcinek 485

Ewa Gotuje - Odcinek 485

Kolejny odcinek inspirowany będzie wspomnieniami z wakacji – Ewa Wachowicz przygotuje grecki obiad. Gotowanie rozpocznie od awgolemono, czyli zupy jajeczno-cytrynowej, przyrządzonej na bazie wywaru z kurczaka. Grecki przysmak zostanie podany z makaronem orzo. Na danie główne Ewa zaproponuje bodaj najbardziej znaną potrawę z Hellady, czyli moussakę. To nic innego jak warstwowa zapiekanka, przypominająca nieco włoską lasagne, przy czym zamiast makaronu używa się plastrów bakłażana. Na deser będą lody z mascarpone i czekoladą nawiązujące nieco do włoskiej straciatelli.

Odcinek 486

Ewa Gotuje - Odcinek 486

Oryginalne włoskie pesto powstaje na bazie orzeszków piniowych oraz bazylii, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by robiąc ten sos użyć innej zieleniny, jak chociażby rukoli czy poczciwej… pokrzywy. I właśnie od takiej wersji pesto rozpocznie się następny odcinek programu „Ewa gotuje”. Na danie główne autorka programu przyrządzi udka z kurczaka z kostką, przy czym zaprezentuje dwie wersje – na miejscu i na wynos. Na deser Ewa Wachowicz zaproponuje kruche ciasto z gruszkami obtoczonymi w karmelu. Widzów czeka też niespodzianka w postaci gościa. Ewa wybierze się na wędrówkę górskich szlakiem i spotka Zuzannę Długosz – przewodniczkę karpacką, która opowie o tym, jakie smakołyki zawsze nosi w plecaku.

Odcinek 487

Ewa Gotuje - Odcinek 487

Ten odcinek programu „Ewa gotuje” rozpocznie się trochę nietypowo, bo bez Ewy… A to dlatego, że jej kulinarny asystent Adam postanowi zrobić niespodziankę i samodzielnie zabierze się za danie główne. Następnie Ewa pokaże jak ugotować znakomitą, jesienną zupę jarzynową, doprawioną bałkańskim ajvarem. Na deser będzie ciasto na oleju rzepakowym – z jabłkami i kakao. Przepis jest bardzo prosty, więc to doskonała receptura dla wszystkich, którzy dopiero zaczynają przygodę z pieczeniem.

Odcinek 488

Ewa Gotuje - Odcinek 488

Ten program będzie międzynarodowy! Najpierw przysmak ze Szwecji – Adam, kulinarny asystent Ewy, zrobi klasyczną sałatkę z ogórków. Na danie główne będą gruzińskie szaszłyki. Na deser Ewa Wachowicz zaproponuje amerykańską klasyką – ciasto brownie. Gościem programu będzie Maria Leśniak, która opowie o swej pasji do wysokogórskich wędrówek.

Odcinek 489

Ewa Gotuje - Odcinek 489

Po kilku weekendach spędzonych pod Babią Górą Ewa Wachowicz wraca do Krakowa i od razu zabiera się za gotowanie. Krzątaninę w kuchni zacznie od hiszpańskiej zupy, która nazywa się fabada asturiana. To coś w rodzaju gęstego, bardzo treściwego i sycącego gulaszu z kiełbasą chorizo i – uwaga – kaszanką! Zaraz po zupie autorka programu zaprosi widzów na jedną z najbardziej znanych polskich potraw – pierogi! Tym razem z białą kapustą. Na deser upiecze szarlotkę z prażonymi jabłkami, rodzynkami, cynamonem i budyniem. Będzie słodko i korzennie!

Odcinek 490

Ewa Gotuje - Odcinek 490

Kolejny odcinek „Ewa gotuje” rozpocznie się od śniadaniowego hitu ostatnich miesięcy – jajek po turecku. Bazą tej potrawy, oprócz rzecz jasna jaj kurzych, jest gęsty jogurt grecki doprawiony oliwą, czosnkiem i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Na takim sosie lądują jajka poszetowe okraszone roztopionym masłem aromatyzowanym słodką, mieloną papryką (w wersji pikantnej można zastąpić ją chili). Na danie główne będzie przysmak z Grecji – zapiekanka makaronowa giouvetsi. Tradycyjne greckie danie można przygotować z różnych rodzajów mięsa. Na deser Ewa zrobi wyśmienite bułeczki pachnące kardamonem i cynamonem.

Odcinek 491

Ewa Gotuje - Odcinek 491

Jesienią w kuchni Ewy Wachowicz nie może zabraknąć potraw z leśnych grzybów. Tym bardziej, że zazwyczaj zbiera je sama, ponieważ taki sposób spędzania wolnego czasu jest dla autorki programu niesamowitą odskocznią od szybkiego życia w mieście. I właśnie na bazie darów lasu powstanie pierwsza potrawa – znakomita czeska zupa grzybowa, która u naszych południowych sąsiadów znana jest jako kulajda. Po zupie Ewa zaprosi widzów na racuchy szpinakowe z sosem serowym. Na deser będą mini serniki z kajmakiem.

Odcinek 492

Ewa Gotuje - Odcinek 492

Polska Złota Jesień to sezon nie tylko na grzyby, lecz również na dynie. Dlatego z tego owocu, bo botanicznie dynia jest owocem a dokładniej rzecz ujmując jagodą, Ewa Wachowicz wyczaruje pierwszą potrawę – orientalny krem z wędzonym tofu i grzybami shiitake. Po azjatyckiej zupie przygotuje jedną z naszych ulubionych potraw – pierś z kurczaka. Jednak tym razem nie będzie to klasyczny filet, lecz mięso z kostką. Z kolei na deser Ewa upiecze bardzo proste ciasto ucierane z kaszą manną i śliwkami.

Odcinek 493

Ewa Gotuje - Odcinek 493

Ewa Wachowicz uwielbia lokalne produkty i regionalną kuchnię. Dlatego za każdym razem, gdy jest pod Babią Górą, sięga po coś, co powstaje na miejscu – w Zawoi. Tym razem kupi górskie serki – prosto z bacówki. Oscypki trafią na ruszt, a po upieczeniu zostaną podane w towarzystwie domowej konfitury zrobionej z lekko przemrożonej, świeżej żurawiny. Na danie główne będą mini zapiekanki warzywne. Z kolei na deser Ewa zrobi wyśmienity sernik na zimno – na ciasteczkowym spodzie, z masą na bazie twarogu i pulpy z mango. Całość przyozdobi bita śmietana i miąższ z marakui.

Odcinek 494

Ewa Gotuje - Odcinek 494

Ten program „Ewa gotuje” emitowany będzie w dniu, w którym obchodzimy Narodowe Święto Niepodległości. Nie może więc być inaczej – na posesji musi pojawić się nasza flaga narodowa! Gotowanie w odcinku rozpocznie się od regionalnej zupy rodem z Podkarpacia. Jej bazą będzie serwatka. Na danie główne Ewa zaproponuje gęsie udka confit – konfitowane, czyli długo gotowane w tłuszczu, w niezbyt wysokiej temperaturze. Po obiedzie obowiązkowo musi być deser. Tym razem zobaczymy, jak przyrządzić kruche ciasto przełożone powidłami.

Odcinek 495

Ewa Gotuje - Odcinek 495

Korzystając z pięknej, choć jesiennej, aury Ewa Wachowicz wybierze się na krótką przejażdżkę rowerem. Kilkanaście kilometrów stromymi, beskidzkimi dróżkami spowoduje, że mocno zgłodnieje, więc zaraz po powrocie z lasu zaprosi widzów na coś smakowitego. Kucharzenie rozpocznie od bardzo sycącego kremu z ziemniaków, cebuli, czosnku i sera żółtego. Po pożywnej, kremowej zupie przyrządzi danie główne – gulasz segedyński. To doskonały przykład na kuchnię zero waste sprzed blisko 200 lat, bo de facto ta potrawa jest połączeniem klasycznego, madziarskiego gulaszu wieprzowego z kiszoną kapustą… Na deser będą imbirowe babeczki z gruszką.

Odcinek 496

Ewa Gotuje - Odcinek 496

Ewa Wachowicz bardzo lubi grzyby i często po nie sięga. Tym razem pokaże, jak wykorzystać je w wersji suszonej, ale w trochę inny niż zazwyczaj sposób. Proszek grzybowy trafi do dania głównego – będzie nim zapiekanka ziemniaczana w stylu francuskiego gratin, ale zapieczona w okrągłej formie na tartę. Przygotowanie posiłku Ewa zacznie jednak od znakomitej pasty z nasion słonecznika, którą poda z surowymi warzywami. Tych pyszności spróbuje Marcelina Zawadzka! Mało tego – gość odcinka zostanie z widzami na dłużej, ponieważ popularna prezenterka Polsatu upiecze ciasto… pomidorowe – rzecz jasna pod czujnym okiem Ewy.

Odcinek 498

Ewa Gotuje - Odcinek 498

W tym odcinku Ewa Wachowicz przygotuje dla widzów nie lada niespodziankę, zapraszając Mateusza Gesslera, znakomitego restauratora i szefa kuchni. Wspólne gotowanie rozpocznie się od zupy rybnej. Jej bazą będzie ekstraktywny bulion na łbach i kręgosłupach, a w potrawie znajdzie się też sporo warzyw. Na danie główne Ewa przyrządzi zaskakujący bigos cygański – zaskakujący, bowiem bez kiszonej kapusty. Z kolei na deser upiecze sernik. Receptura będzie bardzo ciekawa, bo w tym serowniku nie znajdziemy ani grama… sera.

Odcinek 499

Ewa Gotuje - Odcinek 499

Kolejny odcinek autorskiego programu Ewy Wachowicz będzie niezwykły, bo… jubileuszowy! W ciągu ostatnich 16 lat powstało dokładnie 500 programów! Tym razem gotowanie Ewa rozpocznie od rosołu na perliczce. Zupa trafi na talerz w towarzystwie domowego makaronu. Na danie główne będzie polędwiczka wieprzowa zapiekana w boczku. W przygotowaniu tej potrawy pomoże szef kuchni i restaurator Mateusz Gessler. Po obiedzie Ewa zaprosi widzów na panettone. Ta słynna włoska babka pochodzi z Mediolanu. Tradycyjnie wypiekana jest w okresie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Receptura jest specyficzna, bowiem panettone powstaje z dwóch ciast, z których jedno dojrzewa przez 12 godzin.

Odcinek 500

Ewa Gotuje - Odcinek 500

W przeddzień Wigilii Bożego Narodzenia krakowski dom Ewy Wachowicz będzie już wysprzątany a choinka ubrana, więc autorce programu nie pozostanie nic innego, niż przygotować potrawy na uroczystą wieczerzę. Krzątanina w kuchni rozpocznie się od postnej zupy grzybowej z suszonymi śliwkami. Kolejnym daniem będą kotleciki z pieczarek i suszonych grzybów leśnych, podane z modrą kapustą. Tę potrawę specjalnie dla Ewy przyrządzi Mateusz Gessler. Na deser Ewa upiecze piernik. Ciasto będzie nietypowe, bowiem powstanie na zsiadłym mleku.

Odcinek 501

Ewa Gotuje - Odcinek 501

Prywatne ceremonie, czy medialne widowiska? Skrupulatne przygotowania, czy spontaniczne imprezy? Oświadczyny, wybór kreacji, zaskakujące sytuacje – o tym wszystkim największe polskie gwiazdy show biznesu opowiedzą z najdrobniejszymi szczegółami najbardziej znanej specjalistce od tematyki ślubnej – Izabeli Janachowskiej. Pokażą też prywatne zdjęcia oraz nagrania. Nie obejdzie się bez wzruszeń i salw śmiechu. Tej jesieni poznamy kulisy przygotowań do ślubu m.in Agnieszki Radwańskiej, Michała Wiśniewskiego, Kajry i Sławomira oraz Zosi Zborowskiej.

Śluby gwiazd

Katarzyna Bosacka wie, co je. Tym razem znana bywalczyni sklepów spożywczych postanowiła dodatkowo zająć się domowymi produktami, których używamy na co dzień. Mopy, żarówki, buty, folia aluminiowa. Prowadząca jak zwykle dokładnie przeczyta oznaczenia na opakowaniach i na pewno nie da się oszukać! W kolejnym sezonie Katarzyna Bosacka postanowiła zająć się nie tylko jedzeniem. Z detektywistycznym zacięciem sprawdzi, w jakich butach powinno chodzić nasze dziecko, jakich zabawek lepiej nie kupować oraz czy folia aluminiowa jest lepsza niż zwykły papier śniadaniowy. Dowie się, jaka żarówka powinna świecić nad naszym biurkiem? Czy ta sama co w sypialni? Prowadząca będzie zaglądała także do sklepów spożywczych. Katarzyna Bosacka po prostu kocha polskie jedzenie. Chleb na prawdziwym zakwasie, soczystą szynkę, kiełbasę, pierogi, chłodnik i najlepsze truskawki na świecie. Skoro nasz kraj to raj dla smakoszy, dlaczego jedzenie sklepowe coraz bardziej schodzi na psy? Chleb kruszy się, szynka smakuje jak tektura, a kiełbasa jest niejadalna. Dlaczego niektórzy producenci żywności psują coś, czego nie trzeba ulepszać? Jak rozpoznać prawdziwe jedzenie? Jak nie nabrać się na podróbki? W kolejnym sezonie poszerzamy horyzonty, wydłużamy czas antenowy i z uporem osła nie pozwalamy nabić się w butelkę. Spotkajmy się w mięsnym i nabiałowym, na bazarku, w chemicznym i przemysłowym. Razem będzie raźniej. Śniadanie - najważniejszy posiłek dnia, ale czy wszyscy o tym pamiętamy? Jaki przykład dają rodzice swoim dzieciom, skoro 1/4 z nich nie je żadnego posiłku rano? Jak powinno wyglądać śniadanie przygotowane w domu? Co dać dziecku na drugie śniadanie? Co sprzedają sklepiki szkole i czy możemy liczyć na szkolne stołówki? Katarzyna Bosacka przeprowadzi prawdziwą śniadaniową rewolucję! A w nowej części programu „Wiem, co kupuję” o tym jak kupować mydło by nie wyjść jak Zabłocki na mydle. Lepsze proste szare, czy kolorowe i pachnące? Jakie mydło nas nie uczuli a jakie nawilży? Jak nie pozwolić producentom mydeł mydlić nam oczu?

Wiem, co jem i wiem, co kupuję

Program wraca na antenę Polsatu po dziewięciu latach przerwy, a w nim zupełnie nowe jury i uczestnicy, którzy dostają szansę na wielką karierę muzyczną! Za stołem jurorskim niekwestionowane gwiazdy polskiej estrady, reprezentujące odmiennie style muzyczne: Natalia Szroeder, Sebastian Karpiel-Bułecka, Dawid Kwiatkowski i Miuosh. W roli prowadzących program i tym samym osób wspierających uczestników za kulisami: wokalistka i aktorka Patricia Kazadi, dziennikarz i prezenter Maciej Rock oraz aktor Adam Zdrójkowski.

Must be the music

„Para do gara. Ona mówi, on gotuje” to nowy program rozrywkowy, którego gospodarzem jest Mateusz Gessler – znakomity kucharz, restaurator, autor książek i juror programów kulinarnych. W każdym odcinku show zobaczymy rywalizację trzech par uczestników – małżeństw, rodzeństw lub par przyjaciół – o zwycięstwo i nagrodę pieniężną za najlepiej przyrządzone danie według przepisu prowadzącego. Kulinarne wyzwanie będzie jednocześnie sprawdzianem umiejętności współdziałania każdego duetu, bo oryginalny przepis poznają jedynie panie, które następnie, z pamięci i na odległość, pokierują swoimi partnerami w kuchni. Na wstępie gospodarz zademonstruje uczestniczkom, jak wykonać potrawę. Panie nie będą mogły robić notatek ani towarzyszyć swoim partnerom podczas gotowania. Kiedy opuszczą studio, do akcji, w trzech zaaranżowanych kuchniach, wkroczą panowie. Każdy z mężczyzn będzie musiał przygotować danie jak najbliższe oryginału, w ściśle określonym czasie i pod dyktando swojej partnerki, obserwującej go na ekranie i porozumiewającej się z nim przez zestaw słuchawkowy. Oceny i punktacji gotowych potraw uczestniczki dokonają podczas degustacji z zasłoniętymi oczami, a na koniec swoje punkty przyzna także Mateusz Gessler.

Para do gara. Ona mówi, on gotuje

„Farma” to reality show, w którym przyzwyczajeni do wygód i uroków wielkomiejskiego życia uczestnicy, będą musieli przetrwać w warunkach, jakich do tej pory nie znali. Wczesne wstawanie, opieka i obrządzanie zwierząt, prace w polu, posiłki z tego co uda się im wyhodować, a spokojny sen tylko wtedy, gdy obowiązki na to pozwolą. Do tego pojedynki o przetrwanie, a także zadania, które będą wymagały od nich trudnych decyzji, nie zawsze w zgodzie z ich charakterem. Aby przeżyć i wygrać program, mieszkańcy Farmy będą musieli ze sobą współpracować, sprawdzić swój instynkt przetrwania oraz siłę charakteru. Będę sojusze, kłótnie, intrygi, ale też przyjaźnie, a może nawet miłość? Co tydzień z Farmą pożegna się jeden uczestnik, a ostatecznie tylko jeden zdobędzie tytuł Super Farmera i 100 tysięcy złotych! W przygodę pełną wyzwań wyruszą z uczestnikami Marcelina Zawadzka oraz Ilona Krawczyńska, które od pierwszego dnia będą starały się pomagać Farmerom w ich drodze do zwycięstwa!

Farma

Interaktywny serial rozrywkowy, jakiego dotąd w telewizji nie było! To oryginalny polski format, będący połączeniem serialu fabularnego, bikini reality show i interaktywnej gry dla widzów. Akcja rozgrywa się w luksusowej willi na Gran Canarii, gdzie grupa młodych, atrakcyjnych singli i singielek toczy rywalizację, w której stawką są miłość i pieniądze. Serial intryguje i zachęca do poszukiwania odpowiedzi, a widzowie - dzięki aplikacji - mają szansę sprawdzić swoją przenikliwość i uważność w interaktywnej zabawie, a także poznać tajemnice produkcji i kulisy. W roli prowadzącej występuje Małgorzata Nazar, a jako lektor perypetie bohaterów komentuje Mariusz Kałamaga.

Miłość za wszelką cenę

Jesienią na antenę Polsatu wraca jeden z najsłynniejszych teleturniejów w historii polskiej telewizji. Program, który dostarczał niezliczonych emocji i zyskał miano kultowego show, ponownie zagości w domach widzów. „Awantura o kasę” zdobyła serca milionów Polaków dzięki swojej dynamicznej formule, pasjonującym rywalizacjom oraz niezapomnianym momentom, które do dziś cieszą się popularnością w sieci. Teraz, po latach, wraca w odświeżonej wersji, aby ponownie dostarczać widzom ekscytujących wrażeń i rozrywki. Program prowadzi gospodarz poprzednich edycji - niezastąpiony Krzysztof Ibisz.

Awantura o kasę

Wyjątkowy program, prowadzony przez Alicję Resich – popularną prezenterkę i publicystkę, niekwestionowaną ikonę dziennikarstwa polskiego,  autorkę takich hitów jak „Wieczór z Alicją” czy „A’la show”. 
W nowym sezonie „W bliskim planie” zobaczymy plejadę polskich gwiazd kultury i rozrywki. W zabawnym i niebanalnym stylu prowadząca przeprowadzi ekskluzywne wywiady, z których dowiemy się, co słychać u naszych ulubieńców. Poznamy sekrety z życia gwiazd, zobaczymy ich prawdziwe emocje i reakcje na przygotowane specjalnie dla nich niespodzianki.

W bliskim planie

Akcje, które prowadzi Krzysztof Dymkowski, były motorniczy z Wrocławia, okrzyknięty łowcą pedofilów zataczają coraz większe kręgi. W sieć Dymkowskiego wpada coraz więcej przestępców. Być może dlatego, że sięga po coraz to nowsze i bardziej udoskonalone metody działań. Wystarczy tylko zwrócić uwagę, że jego ekipa się powiększa. Poza nieodłącznym towarzyszem jego podróży – psem Sarą, w zastawianiu każdej pułapki na pedofila pomaga Krzysztofowi profesjonalna pozorantka – asystentka Karolina. Ten niekonwencjonalny duet, przemierza Polskę wzdłuż i w szerz i skutecznie zapobiega przestępczości seksualnej, skierowanej przeciwko nieletnim. Jakie są nowe metody działań łowcy pedofilów? Kim są wpadający w ich sidła pedofile?

Łowca pedofilów

Kolejna seria wyjątkowych spotkań Krzysztofa Ibisza z inspirującymi kobietami. Ósmy sezon programu „Demakijaż” już od 10 marca w Polsat Cafe. Zaproszeni goście opowiedzą o życiu, o sukcesach, upadkach oraz o tym, czego nie zobaczymy w mediach.  W niezwykle szczerych rozmowach odkryją swoje tajemnice i podzielą się swoimi przemyśleniami.
W tym sezonie prowadzący Krzysztof Ibisz będzie gościł całą plejadę utalentowanych kobiet ze świata sportu, muzyki, filmu, czy mody. Wśród nich: Edyta Górniak, Urszula Dudziak, Agnieszka Radwańska, Tamara Gonzalez Perea - Macademian Girl, Aleksandra Popławska, Agata Buzek, Sandra Kubicka, Joanna Mazur, Alicja Majewska, Zofia Zborowska i Maria Winiarska. Wiosną czeka nas 10 pełnych emocji spotkań, których nie można przegapić.

Demakijaż

Polska edycja międzynarodowego hitu, w którym posiadacze ciekawych przedmiotów mają szansę uzyskać ich profesjonalną ekspertyzę i sprzedać je z pokaźnym zyskiem. Grono kupujących stanowią koneserzy i dealerzy antyków, designu i przedmiotów kolekcjonerskich, którzy gotowi są licytować między sobą, czasem bardzo wysoko, by pozyskać interesujące nabytki do własnych zbiorów, antykwariatów lub sklepów. 

W programie zapomniane i zalegające w szufladach, na strychach czy w piwnicach rzeczy – jak choćby szkło czy meble z czasów PRL lub „oldschoolowe” gadżety – uzyskują zaskakujące ceny i drugie życie w rękach nowych nabywców, a widzowie poznają niezwykłe historie tych przedmiotów, opowiadane przez ich właścicieli oraz fascynujące informacje na ich temat, jakie znakomici eksperci potrafią wyczytać z najmniejszych detali.

Łowcy skarbów. Kto da więcej

W "Fajce pokoju" zapytamy kobiety, w jaki sposób to, co dzieje się w naszym kraju ma wpływ na nie same, a także na ich rodziny, jak zmienia się przez to ich życie prywatne i zawodowe. Chcemy się dowiedzieć, o czym kobiety chcą rozmawiać, jak wygląda ich świat. Kobiety wyróżnia - odmienna od męskiej - wrażliwość, sposób mówienia i formułowania myśli, stawianie pytań, ocena zdarzeń i ludzi. Szukanie porozumienia i rozwiązanie problemu jest bardziej interesujące niż spór dla samego sporu. Stąd tytuł programu - "Fajka pokoju". Prowadząca Jolanta Fajkowska zaprosi kobiety o różnych poglądach, ekspertki, autorytety, gwiazdy, po to, aby porozmawiać o tym, co dla nich najważniejsze, by z kobiecego punktu widzenia ocenić mijający tydzień.

Fajka pokoju

„Polskie żony” to program przedstawiający codzienne życie zamężnych Polek. Kobiety wywodzą się z różnych środowisk, ale jedno ich łączy. Wszystkie skupiają się na budowaniu małżeńskiego szczęścia. Widzowie będą mogli przekonać się jak wyglądają relacje par w zależności od wieku, a co za tym idzie – na różnych etapach życia.

Polskie żony

Jak robić zakupy? Co wybrać? Wyczerpujących odpowiedzi udzieli specjalistka od jakości, bojowniczka w walce o dobro konsumenta i pogromczyni każdej producenckiej ściemy. Katarzyna Bosacka odkryje wszelkie sklepowe „szwindle”. Wszystko po to, by nauczyć Polaków, aby kupowali z głową i nie dali się nabrać. Description: Czy spray odświeżający oddech to dobry wybór? Czy płyny do płukania jamy ustnej są zdrowe? Czy domowe wybielanie zębów ma sens? Słowem - jak zabłysnąć ładnym uśmiechem? Na te pytania, w pierwszym odcinku „Wiem co kupuję”, odpowie dziennikarka Kasia Bosacka. Sprawdzi, jakie produkty można znaleźć na sklepowych półkach i porówna ich ceny. Opowie także, jakie są przyczyny nieświeżego oddechu, jakich nitek dentystycznych używać, a także jak zrobić domową płukankę do zębów. Oprócz tego w programie – test preparatów wybielających oraz sprawdzian nici do zębów i irygatorów. Zapraszamy!

Wiem, co kupuję

Serial ukaże widzom realia walki polskiej policji z mafią w okresie, gdy gangsterzy rządzili ulicami, a media donosiły o ich brutalnych porachunkach.

Pogromcy mafii

Program odkrywa także życie zabójców, bada, dlaczego mogli stać się tacy, jacy się stali i przygląda się szczegółom każdej szokującej sprawy – od pierwszego przestępstwa zabójcy, aż po morderstwo, dzięki któremu zostali złapani. Ponownie analizując dowody, które doprowadziły do schwytania tych niebezpiecznych przestępców, zadajemy pytanie: czy cokolwiek można było zrobić inaczej?

Seryjni mordercy: zło z bliska

Dorota Rabczewska bierze udział w odważnym uczuciowym eksperymencie. Jedna z największych gwiazd polskiej estrady i najbarwniejsza postać naszego show-biznesu chce odnaleźć prawdziwą miłość. Wymaga to od niej spojrzenia na siebie z zupełnie nowej perspektywy, w czym pomaga jej psycholog, Leszek Mellibruda.

Doda. 12 kroków do miłości

To idealny moment, żeby zadbać o siebie. Jak nie teraz, to kiedy? Jak nie z Katarzyną Bosacką, to z kim? Prowadząca rozprawi się z mitami na temat odchudzania i ostrzeże przed najczęściej popełnianymi błędami. Weźmie pod lupę wszystkie modne diety i dietetyczne produkty. Udowodni, że aktywność fizyczna nie musi wiązać się z kupnem drogiego karnetu do siłowni. Rodacy, do pracy! Przyłączcie się do Katarzyny Bosackiej i razem podejmijcie to wyzwanie!